サーモンの残り物を再加熱する最良の方法は次のとおりです

昨夜の残り物を電子レンジに入れます。前日にじっくりと準備して楽しんだサーモン料理の味に浸るのが楽しみです。電子レンジから食べ物のにおいがし始めると、その前の夕食の風味豊かな魚肉の柔らかさを思い出し始めます.電子レンジがビープ音を鳴らし、お腹を空かせて食べ物をつかみ、座って、体験を繰り返す準備をします.一口食べると…乾いたゴムのような魚。

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サーモンは非常にユニークな魚で、風味と栄養があふれています。これに執着する理由の 1 つは おいしい魚 油性魚としての分類です。サーモンは、他の多くの魚よりもオメガ 3 脂肪酸が豊富です。オメガ 3 脂肪酸は、脳機能、記憶力、健康な血中脂肪レベルの維持に非常に重要です ( トリグリセリド )、およびその他の重要な機能のホスト。実際、脂肪の多い魚の一部を少なくとも週に2回食べることが推奨されているほど重要です.

あなたが入っているなら 毎週の食事の準備 または、サーモンを一度に食べすぎた場合は、サーモンを再加熱する最良の方法は何ですか?海の食事を温め直すための気の利いた方法をいくつかご紹介しましょう。

サーモンをオーブンで再加熱する最良の方法

この方法は少し時間がかかりますが、再加熱するときにサーモンの肉の完全性を維持するための最良の方法です.低温調理と調理時間のこだわりがポイント。

  1. オーブンを 275°F に予熱します。
  2. レモン半分を絞るか、大さじ1杯のオリーブオイルをサーモンの上にこすりつけます。
  3. サーモンの上にベーキングホイルをゆるく折ります。
  4. サーモンをベーキングトレイに置きます。
  5. サーモンを15分間焼きます。
  6. サーモンが 145°F の内部温度まで加熱されているかどうかを確認します。そうでない場合は、さらに5分間調理します。
  7. 楽しみ!

電子レンジでサーモンを再加熱する最良の方法.

電子レンジでの再加熱は、料理の一部を加熱しすぎたり、他の部分を加熱しすぎたりすることで有名です。サーモンのようなデリケートな肉には厳しい傾向があります。ただし、電子レンジの便利さには勝てません。すばやく簡単に再加熱できる最も人気のある器具です。電子レンジでサーモンを再加熱する秘訣は次のとおりです。

  1. 電子レンジ対応の皿またはボウルにサーモンを入れます。
  2. ペーパー タオルまたはふたを使用して、容器内の湿気を保ち、効果的に熱を分散させます。
  3. サーモンにソースがない場合、またはサーモンを野菜や米などの他の面と一緒に再加熱しない場合は、容器に十分な水分があることを確認する必要があります.干し鮭の場合、またはご飯と一緒に再加熱する場合は、大さじ 1 杯の水、レモン汁、ソース、またはスープを容器に加えて、乾燥を防ぎます。
  4. 電子レンジの出力を低い設定に設定します – 30% 程度で十分です。
  5. 電子レンジで30秒。
  6. サーモンを取り出し、ひっくり返すか、フォークで動かして、ご飯や野菜などの側面をかき混ぜます。
  7. さらに30秒間電子レンジに戻します。

スモークサーモンの再加熱方法

スモークサーモンは、世界中のキッチンで人気があります。肉を燻製にすることで、調理中にサーモンの風味が保たれます。サーモンを再加熱するときにこれらの風味を維持したい場合は、この方法が最適です.

  1. オーブンを 325°F に予熱します。
  2. サーモンをベーキングディッシュまたはシートに置きます。
  3. オリーブオイルまたは小さじ1杯のバターでコーティングします。
  4. サーモンを5分間温めます。
  5. サーモンが温まったかどうかを確認します。内部温度は約 145°F である必要があります。
  6. サーモンをさらに加熱する必要がある場合は、さらに 2 ~ 3 分加熱します。
  7. すぐにたべて、できたての味をお楽しみください。

注釈

焼き魚、あたため、サーモン